Sponseret af Moccamaster
Sommertid er iskaffetid. Jeg har længe været stor fan af thailandsk og vietnamesisk iskaffe. Det er forholdsvist søde drikke med gode mængder kondenseret mælk. Ellers drikker jeg helst helt almindelig kaffe med mælk. Under en biltur mod det jyske en hed søndag i slutningen af juni var det dog ganske enkelt for varmt til den klassiske kop (varm) kaffe, og ingen af de førnævnte drikke var inden for rækkevidde. Vi skulle proviantere i Torvehallerne inden afgang og havde allerede da opdaget, at klimaanlægget i vores lejebil kæmpede med de knap 30 grader udenfor. Da Mark kom tilbage til bilen med favnen fuld af jordbær, hindbær og iskaffe, var han som sendt fra himlen. Og det var nok her, at jeg først rigtig opdagede, at en helt almindelig iskaffes kvaliteter en hed sommerdag.
Førnævnte iskaffe inspirerede dagens indlæg, som er udgivet i samarbejde med Moccamaster. Anledningen er, at Moccamaster netop har lanceret tre nye retro-inspirerede pastelfarver: lyseblå, lysegrøn og lysegul. Du kan se dem alle tre lige her. Jeg kan i øvrigt med glæde berette, at jeg har fået lov til at udlodde en af tre kaffemaskiner til en heldig kaffedrikker derude. Konkurrencen finder du på Instagram, så skynd dig forbi og vær med. Jeg har tidligere samarbejdet med producenten bag den populære og lynhurtige kaffemaskine, som i år i øvrigt kan fejre 50 års fødselsdag. Det har ført til skønne opskrifter på blandt andet kaffekage, thailandsk iskaffe og affogato (italiensk dessertklassiker bestående af vaniljeis i stærk kaffe)….
