Foto Chris Tonnesen
100 Kødfrie Dage
Kan man spise god og velsmagende mad uden kød, selv om man elsker animalske proteiner? Svaret er et rungende ja. Det er ikke bare gået op for undertegnede, men det gælder også de mange læsere af mine to forrige kogebøger, som har været så søde at sende feedback i min retning.
I dag udkommer min nye bog 100 Kødfrie Dage helt officielt. Den er dog allerede blevet solgt før tid, og jeg har set flere, som har postet om den på sociale medier (tusind tak for det). Den er fyldt med de 100 bedste opskrifter fra Kødfri Mandag og Flere Kødfrie Dage. Der er altså tale om lidt af en moppedreng fyldt med inspiration til et grønnere køkken….
