Om mig
Kogebøger
Kontakt

Menu

Om mig
Kogebøger
Kontakt

Opskriftskategori
- Billige retter
- Børnefavoritter
- Brød og bagværk
- Dips og dressinger
- Drikkevarer
- Grill
- Kager
- Mormormad
- Pastaretter
- Salat
- Simremad
- Søde sager
- Sovs og saucer
- Supper
- Syltede sager
- Tærter
Diæt
- Kødfri
- Vegansk
Anledning
- Brunch
- Gæstemad
- Jul
- Mad på farten
- Nytår
- Påske
Verdenskøkken
- Amerikansk
- Dansk
- Engelsk/irsk
- Fransk
- Græsk
- Indisk
- Italiensk
- Kinesisk
- Mellemøstligt
- Mexicansk
- Spansk
- Thai
- Vietnamesisk
Måltid
- Hovedret
- Dessert
- Forret
- Frokost
- Morgenmad og brunch
- Snacks
Sæson
- Efterår
- Forår
- Sommer
- Vinter
Kød og fisk
- Fisk
- Fjerkræ
- Lam
- Oksekød
- Skaldyr
- Svinekød
- Vildt

Menu

Opskriftskategori
- Billige retter
- Børnefavoritter
- Brød og bagværk
- Dips og dressinger
- Drikkevarer
- Grill
- Kager
- Mormormad
- Pastaretter
- Salat
- Simremad
- Søde sager
- Sovs og saucer
- Supper
- Syltede sager
- Tærter
Diæt
- Kødfri
- Vegansk
Anledning
- Brunch
- Gæstemad
- Jul
- Mad på farten
- Nytår
- Påske
Verdenskøkken
- Amerikansk
- Dansk
- Engelsk/irsk
- Fransk
- Græsk
- Indisk
- Italiensk
- Kinesisk
- Mellemøstligt
- Mexicansk
- Spansk
- Thai
- Vietnamesisk
Måltid
- Hovedret
- Dessert
- Forret
- Frokost
- Morgenmad og brunch
- Snacks
Sæson
- Efterår
- Forår
- Sommer
- Vinter
Kød og fisk
- Fisk
- Fjerkræ
- Lam
- Oksekød
- Skaldyr
- Svinekød
- Vildt

Græsk

Spanakopita – Græsk spinattærte

Moussaka med auberginer og kartofler

Hjemmelavet tzatziki

Find mig her

I går tog min 3-årige og jeg et gensyn med denne her lækre sag: den sukkerfri banankage med kokos og chokolade. Det blev dog i en snasket muffinudgave, men den er stadig ultra-nem at lave. Det hele skal nemlig bare i blenderen, så det er den perfekte kage at lave med børn (find opskriften via link i min profil). ⁠
⁠
I muffinversionen valgte jeg at tilsætte lidt sukker (da jeg kun havde 3 modne bananer), lidt ekstra bagepulver (ca. double up) og ekstra mørk chokolade. Det resulterede i muffins så lækre, at jeg spiste 4 😁⁠
⁠
Nu skal de med os på tur i skoven i dag. Hvad er dine weekendplaner?

Lækker og hurtig aftensmad på budget 🍽️ De her stegte ris er både velsmagende, hurtige at bikse sammen og så kan du lave retten ud fra det, du alligevel har på lager (her er det med broccoli, ærter og svinekød, men alle slags kød fungerer - og du kan også bruge rejer eller lave en grøn udgave). ⁠⁠
⁠⁠
Opskriften er nu på bloggen - find den via link i bio. ⁠⁠
⁠⁠
Foto @columbusleth (udviklet til @boligliv_dk)

Pasta med pesto, små italienske kødboller, mini-mozzarella, oliven og rucola 🍴 Nogle gange er det bare umådeligt hårdt at tilbringe dagen med at skrive om mad, når køleskabet er tomt, og frokosten derfor består af havregryn med banan og rosiner 😬 Og især når det nye nummer af @boligliv_dk lige er bladret igennem, og det byder på denne opskrift og fire andre, jeg har udviklet til temaet “teenagerens maddag”. Foto @columbusleth

Mangler du et lille søndags-hyggeprojekt? De her fastelavnsboller på vandbakkelser med hindbærcreme er et virkelig dejligt alternativ til den klassiske fastelavnsbolle. Og de er slet ikke svære at lave. ⁠
⁠
Hav en dejlig søndag derude.

Hvad spiser du, når det er rigtig koldt og blæsende? Mit bud på den perfekte ret her i januar er denne thaisuppe med kylling, citrongræs, kokosmælk og lime. What's not to love!⁠
⁠
Suppen her er inspireret af den klassiske tom yam-suppe, og den er ganske enkelt vanedannende! Opskriften er netop havnet på bloggen (find den via link i min profil). ⁠
⁠
Billedet er taget af skønne @columbusleth i forbindelse med et shoot for @boligliv_dk

Blåmuslinger, hvidvin, persille, hvidløg og semi-soltørrede tomater. Fik dette hurtige skud med fra dagens fotoshoot hos @columbusleth i dag. Det er til en af forårsudgaverne af @boligliv_dk - testet af både fotograf og assistent. Den blev godkendt ☺️🙏🏼👌🏽

Forside
Kogebøger
Om mig
Kontakt

Menu

Forside
Kogebøger
Om mig
Kontakt

Powered by BloggerSpace

© 2017-2021 BloggerSpace. All rights reserved.