Billeder: Forventningsfuld foodfanatic, stemningsbillede fra den hyggelige restaurant (bemærk herren i den blå skjorte. Det er Martin fra Nose2Tail i Kødbyen. Jeg har endnu til gode at spise der, men ved at det er et favoritsted blandt mange – inkl. aftenens ledsager) og appetizers.
I Karen Blixens berømte fortælling om Babette, kunne den franske kok forvandle ethvert måltid til en kærlighedsaffære. Havde den store, danske forfatterinde levet på vores tid, ville det ikke undre mig, hvis hun havde fundet inspiration til fortællingen hos Kadeau København. Det var nemlig lidt sådan det føltes at sidde til bords i de hyggelige lokaler på Vesterbro, hvor madkærlighed, legesyghed og ganske enkelt godt gastronomisk håndværk næsten fik os til at klappe i hænderne af begejstring, når de smukke anretninger landede på bordet. Herfra pirrede de lifligste dufte næseborene, mens jeg tog nedenstående billeder (mere end én gang havde jeg lyst til at glemme alt om billedtagning og straks dykke ned i retterne).
Det skal måske lige nævnes, inden jeg kommer for godt i gang med denne fortælling, at Kadeau København åbnede i efteråret, efter at herrerne bag havde oplevet enorm succes med deres Kadeau på Bornholm. Sidstnævnte har kun åbent i sommermånederne, mens lillebroderen på Vesterbro har åbent hele året. Fælles på begge steder er, at de dyrker det bornholmske terroir-køkken. Således er næsten alt, ja hvis da ikke det hele, på menuen fra Bornholm.
