Thai barbecue kylling (Gai Yang)

I søndags lavede jeg thailandsk grilkylling (Gai yang ) med papayasalat og klisterris. Det er en typisk ret man finder i de thailandske gadekøkkener, og den smager intet mindre end fantastisk. Det er absolut en af mine yndlingsretter, og alle, der har smagt den, synes, at den smager skønt.

Læs mere…

17 Kommentarer

foodfanatic, maj 26th 2009 | Tags:
Lagt i Asiatisk mad, Hovedretter, Kylling, Sommermad, Thaimad

Thailandsk kylling med cashewnødder

Aftenens måltid, som altid er et hit: kylling med cashewnødder. Det er en hurtig og let ret at lave, og den milde smag passer gør, at den også er et hit hos børn. Hvis man har lyst, kan man tilsætte hele, tørrede chilier.

Læs mere…

14 Kommentarer

foodfanatic, maj 20th 2009 | Tags: , , , , ,
Lagt i Asiatisk mad, Hovedretter