Gæstemad

Kylling Deluxe med variation af løg og svampe

Svampesuppe med ostestænger

Pavlova med bær og hindbærsauce

Langtidsstegt lammebov med skysauce

Andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce

Confit de canard – trin for trin

Græskarsuppe

Porchetta – langtidsstegt italiensk rullesteg med friske urter