Forretter

Bao – dampede boller med kinesisk BBQ-gris

Dampede blåmuslinger med bladselleri, gulerod og fennikel

Gyoza – japanske dumplinger med svinekød og forårsløg

Asparges med hollandaise, pocherede æg og stenbiderrogn

Fiskesuppe med torskefileter og grønt

Tærte med grønne asparges og gruyere

Grøn aspargessuppe med spinat og ramsløgsolie

Salat med pulpo, chili og urter