Fjerkræ

Krydret kylling med champignon, peberfrugt og rødløg

Kylling med 40 fed hvidløg

Coq au vin blanc

Andebryst med rødvinssauce og karameliserede løg

Hel, ovnstegt kylling med friske urter, ovnstegte kartofler og ærtesalat

Thaimad – Larb gai

Kanapéer – Kyllingeleverpaté med marsala

Thaimad – Glasnudelsalat (yam wun sen)