Kontakt

Last modified: 23. maj 2011

Dit navn (skal udfyldes)

Din e-mail (skal udfyldes)

Emne

Din besked


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or create a trackback from your own site.

7 Responses to “Kontakt”


  • Kommentar from Yasmina
    Posted at: 8. marts 2011 kl. 14:19

    Hej Nadia

    Mens jeg luede din madblog som mange andre gange før (Jeg synes dine opskrifter er super lækre) er faldet for klisterris men kan ikke rigtig finde en opskrift på denne. Jeg var for en del år siden i Thailand og spiste klisterris der og har prøvet at lave den igen men har aldrig lykkede for mig og det er bare ærgerligt for jeg synes den var rigtig god og man kunne bare brugt den som brød og dybe den i saucen uden den muldrede helt:-)Hmm kan stadigvæk smage de små kugler som man selv lavede og jeg tænker det kunne været sjov for min dreng at sidde og “lege” med mad ;-p
    Kunne du venligst forklare mig hvordan laver man den perfekte klisterris :-)?

    På forhånd tak

    Venlig Hilsen
    Yasmina

  • Kommentar from foodfanatic
    Posted at: 9. marts 2011 kl. 23:25

    Kære Yasmina
    Mange tak for de pæne ord. Jeg har ofte lavet klisterris med stort held, og det er faktisk utroligt simpelt. Det eneste, der er i det, er at du skal huske at lægge risen i blød natten over (og så skal det naturligvis være de særlige klisterris – ikke almindelige ris), og så skal du have fast i sådan en damper, der er lavet til formålet. Den koster vist bare 150 kroner i asiatiske butikker. Jeg er selv helt vild med klisteris. Især sammen med retter som papayasalat eller larb, som du begge finder opskrifter på her på bloggen.
    Kh Nadia

  • Kommentar from Jon
    Posted at: 10. marts 2011 kl. 21:10

    Hi Nadia,

    It was great meeting you tonight at the CreateSpace/Lulu/Amazon lecture in Aarhus. If you send me an email, I’d be happy to help you with the ideas we were talking about tonight.

    All the best,

    Jon

  • Kommentar from foodfanatic
    Posted at: 10. marts 2011 kl. 22:41

    Dear Jon,
    It was a pleasure to meet you and thanks for the brilliant lecture. Will send you an email.
    Nadia

  • Kommentar from Sophie
    Posted at: 5. september 2011 kl. 23:09

    Med fransk blod og madglæde i årerne må jeg bifalde denne helt og aldeles fabelagtige blog at støde ind i! Tak for en genial samling af yndlingsretter. Ville mægtig gerne se din udgave af fx marokkansk tagine eller et par indiske simre-curries endda ;)

  • Kommentar from foodfanatic
    Posted at: 20. september 2011 kl. 09:27

    Kære Sophie
    Det må jeg helt sikkert prøve på et tidspunkt. Jeg har faktisk tænkt på lige netop de to typer retter. Måske bliver det her i efteråret :)
    Kh Nadia

  • Kommentar from Mick
    Posted at: 9. maj 2012 kl. 08:31

    Hejsa, jeg kan godt lide din meget informative blog. Jeg er selv ved at lave en hjemmeside/blog om kød. ikke så meget med opskrifter men mere alt det der ligger bag et kodt stykke kød.
    Jeg er meget interesseret i at linke til dig. Hvis du er intr. i det så send mig en mail.


Svar