Bland mel, sukker og salt og pisk derefter mælk i lidt efter lidt, så du undgår, at dejen klumper. Tilsæt herefter æg og pisk grundigt. Smelt en lille klat smør på panden og hæld omkring ½ dl dej på, mens du drejer panden, så dejen dækker hele panden. Vend efter et par minutter og læg pandekagen til side. Forsæt indtil der ikke er mere dej tilbage og server lune.
Server med dit yndlingstilbehør - her er det nutella og banan.