Bring vand og salt i kog i en stor gryde. Der skal være rigeligt til at dække krabberne. Kom dernæst krabberne i hovedet først. Kog dem i cirka 8 - 9 minutter. Er krabben mindre eller større justeres kogetiden. Pil krabben som anvist på denne video, skær eller pil den i mindre stykker og giv dem et slag med en kagerulle, en hammer eller lignende. Spis den som den er eller server den med en portion aioli.