Go Back
+ servings

Amerikanske pandekager

Lækker opskrift på klassiske amerikanske pandekager - her serveret med sirup og bær.
4.75 fra 4 stemmer
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 4 dl kærnemælk
  • 1 æg
  • 250 g hvedemel
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk sukker
  • ½ tsk salt
  • smør til stegning

Fremgangsmåde

  • Pisk æg og kærnemælk sammen i en skål. Bland herefter alle de tørre ingredienser og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt. Smelt en smule smør i en pande og tilsæt cirka 1/3 dl dej per pandekage. Vend pandekagen når overfladen er fyldt med små huller. De skal cirka have to minutter på hver side.