Go Back
+ servings

Abemad (frugtsalat med råcreme)

Lækker opskrift på frugtsalat med den lækreste råcreme. Du kan sådan set bruge hvilken som helst frugt, du har lyst til. Nedenstående er blot serveringsforslag. 
5 fra 2 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse10 min

Ingredienser

Råcreme

  • 2 æggeblommer
  • 2 spsk. sukker
  • 2 dl fløde
  • Kornene fra 1/2 vaniljestang eller et par dråber vaniljeessens

Frugtsalat

  • 2 bananer
  • 1/2 bakke vindruer
  • 2 æbler
  • 2 pærer

Ydermere

  • Hakket chokolade

Fremgangsmåde

Råcreme

  • Pisk æggeblommer og sukker, til det er luft og luftigt, og vend vaniljen i. Pisk fløden til skum, og vend den forsigtigt i æggeblandingen.

Frugtsalat

  • Bland alle frugterne sammen i en stor skål eller portionsanrettet som her. Skal frugtsalaten ikke spises med det samme, kan du med fordel vende den med en smule citron- eller limesaft.

Slutvis

  • Top frugtsalaten med råcremen, og slut af med at drysse en generøs mængde chokolade på toppen.