Linsefrikadeller – den bedste opskrift på krydrede vegetarfrikadeller

Min nye kogebog, Flere Kødfrie Dage, er blot en halv måned gammel, men jeg tænkte, at det var på tide at dele en opskrift fra den. Derfor får I her en af mine absolutte favoritter fra bogen, linsefrikadeller, som jeg kommer til at lave igen og igen. Det er i øvrigt også retten, jeg har valgt at servere på onsdag, hvor Jyllands-Posten kigger forbi. De skal lave en reportage fra mit køkken i anledningen af publiceringen af bogen. Med sig har de slagtermesteren fra Slagteren ved Kultorvet for at se, om man kan omvende en kødspiser med en af mine … Læs resten af Linsefrikadeller – den bedste opskrift på krydrede vegetarfrikadeller